Sente-se doente depois de comer?
Conhecer a sua capacidade digestiva para cada alimento é vital para uma dieta equilibrada e saudável adaptada às necessidades do seu corpo.

Com o nosso Teste de Intolerância Alimentar, realizamos um estudo aprofundado de cada alimento. Uma dieta adequada permitir-lhe-á melhorar a sua qualidade de vida.

• STANDARD (108 alimentos mediterrânicos)
  
• PLUS (216 alimentos mediterrânicos)
  

Intolerância ao glúten
A doença celíaca é uma intolerância permanente ao glúten, que se encontra nas sementes de cereais como o trigo, cevada, aveia, centeio e outros.

Trinta por cento da população tem alelos associados à doença celíaca, o que significa que é provável que desenvolvam a doença, devido à sua predisposição genética. Por outro lado, as pessoas que não têm estes alelos não serão capazes de desenvolver a doença.

Graças ao nosso estudo da doença celíaca, poderá excluir a sua probabilidade genética de sofrer da doença.

Estudo para uma dieta feita à medida.
Manter uma dieta adequada de acordo com as necessidades do nosso organismo é vital para manter uma dieta saudável e equilibrada e para fornecer ao nosso corpo todos os nutrientes de que ele necessita para funcionar correctamente. Existem diferenças genéticas entre os organismos de cada um de nós que exigem necessidades nutricionais diferentes.

Com o nosso estudo, analisamos a estrutura genética do paciente através de uma amostra de saliva, a fim de conhecer com maior precisão as suas necessidades nutricionais. O estudo do ADN permite-nos obter informação preventiva e de diagnóstico sobre o indivíduo para descobrir como o seu corpo reage a determinados alimentos. Desta forma, podemos preparar uma dieta adaptada às suas necessidades nutricionais.

Estudo da enxaqueca e da nutrição.
A enxaqueca é uma patologia crónica e recorrente que afecta 15% da população, sendo mais prevalecente nas mulheres. Prejudica a qualidade de vida das pessoas e pode ser muito incapacitante.

A deficiência de DAO caracteriza-se por um desequilíbrio entre a quantidade de histamina dietética e a sua capacidade de degradação. A diamina oxidase (DAO) é uma das duas enzimas responsáveis pela decomposição da histamina. Especificamente, a DAO é responsável pela remoção da histamina extracelular após a libertação do mediador. Um mau funcionamento do catabolismo histamínico resulta na acumulação de altos níveis de histamina, causando múltiplas perturbações, tais como enxaqueca, entre outras.

O leite não está de acordo consigo?
Estima-se que 70-75% da população mundial sofre de intolerância à lactose sem o saber.
É uma condição suave que pode causar uma variedade de desconfortos intestinais. Ocorre quando o intestino delgado gera uma quantidade insuficiente de lactase, que é a enzima responsável pela digestão da lactose e pela sua transformação em glicose e galactose.

Graças ao nosso teste, podemos realizar um estudo para determinar se existem certos polimorfismos que alteram o correcto funcionamento desta enzima e, portanto, estabelecer se sofre de intolerância à lactose.

Dieta vegana e vegetariana
Uma boa alimentação desempenha um papel fundamental na saúde e na qualidade de vida das pessoas. O veganismo e o vegetarianismo são uma opção nutricional cada vez mais comum nos países ocidentais.

O estudo analisa os parâmetros mais importantes destas dietas para verificar se existem carências nutricionais, monitorizá-las e prevenir ou corrigir eventuais alterações.

É aconselhável efetuar este estudo pelo menos uma vez por ano.