Name: Sensibilitat alimentària - 216 aliments
SKU: 8330
Price: 170.00 EUR
Availability: InStock

Descripció

Sents malestar després de menjar?

Coneix a quins aliments ets sensible.

Per a millorar la nostra salut i qualitat de vida és recomanable conèixer a quins aliments som sensibles, per a reduir el consum o fins i tot eliminar-los de manera temporal.

L’alteració de la membrana intestinal impedeix la correcta absorció i com a conseqüència l’aparició dels diferents símptomes, com a trastorn digestius, mal de cap, fatiga, inflamació d’articulacions o problemes de la pell.

Quins aliments de la dieta mediterrània analitzem?

PLUS	216 aliments
CARNS	Guatlla, estruç, ànec, boví, perdiu vermella, xai, cavall, cabirol, gall dindi, conill, porc, pollastre i cabra.
CEREALS AMB GLUTEN	Malta, salvat de civada i blat, gluten, farina de blat dur, espelta, blat, sègol, ordi i cuscús.
CEREALS SENSE GLUTEN I ALTERNATIUS	Blat de moro, amarant, farina de blat negre, quinoa, mill i arròs.
FRUITES	Nectarina, papaia, llima, baia de goji, esbarzer, albercoc, pera, maduixa, mirtil, passa, magrana, mandarina, grosella (negra i vermella), pinya, llimona, alvocat, mescla de melons, pruna, aranja, mora, dàtil, síndria, mango, kiwi, poma, figa, taronja, cirera, i raïm (blanques, negres).
FRUITS SECS I LLAVORS	Llinosa, llavors de xia, cànem i rosella, nou de cua, nou de Brasil, castanya, nou de macadàmia, cacauet, sèsam, anacard, ametlla, pipa de gira-sol, nou, avellana, coco, festuc i pinyó.
HERBES I ESPÈCIES	Coriandre, menta, sàlvia, vainilla, fulles de llorer, comí, millorana, anís, safrà, estragó, tàperes, nou moscada, orenga, romaní, alfàbrega, clau, camamilla, anet, arrel de regalèssia, llúpol, farigola, pebre (negra, blanca), canyella, rave rusticà, llavors de mostassa, pebre de cayena, gingebre, xili, curri, julivert i all.
LÀCTICS I OUS	Beta-lactoglobulina, caseïna, llet d’ovella, cabra i vaca, mozzarella, rovell d’ou (gallina), rovell i clara d’ou (gallina).
LLEGUMS	Mongeta verda, cigrons, fava, llentia, pèsol, mongeta vermella i blanca i llavor de soia.
PEIX I MARISC	Areng, petxina de pelegrí de l’atlàntic, llamàntol americà, cranc, sépia, musclo, aladroc, llobarro, orada, anguila, lluç de riu, ostres, turbot, peu de cabra, navalla, besuc, caviar, gambetes, bacallà, spirulina spp., caragol de punxes, himanthalia elongata, escopinya comuna, mer, sardina, llenguado europeu, cloïsses, rap, polp, truita, tonyina, carpa, lluç, palaia europea, calamar, verat, peix espasa i salmó.
VERDURES	Mandioca, moniato, coliflor, col de Brussel·les, cogombre, tomàquets, escalunya, fulla de vinya, endívia, espinac, remolatxa, canonge, espàrrec, pastanaga, carabassó, mescla de bolets 1, col llombarda, albergínia, pimentó de morro i patata.
ALTRES	Goma garrofí, gra de cacau, àloe vera, cafè, te verd, agar-agar, llevat de panificació, llavor de colza, canya de sucre, oli de càrtam, mel, te negre i llevat de cervesa.